Весенний уход за чесноком

Если уход весной за озимым чесноком после всходов или за яровым после посадки был правильным, то этот полезный овощ порадует осенью урожаем крупных хорошо сформировавшихся головок. В целом весенние работы с чесноком не так уж сложны, главное — выполнить их своевременно.

Озимый и яровой чеснок, сорта и особенности

Озимый чеснок

Особенности озимого чеснока:

• более крупные головки;
• более ранний срок созревания;
• плохая лежкость (сохранность). Поэтому озимый чеснок, выращиваемый в открытом грунте, используется в кулинарии.

Если есть необходимость в более раннем получении урожая, ставку надо сделать на озимые сорта, которые не образуют стрелки. Правда, чеснок с такой сортовой принадлежностью несколько сложнее выращивать.

На дачных и приусадебных участках чаще встречаются следующие озимые сорта чеснока:

• Зубренок.
• Алькор.
• Любаша.
• Герман.
• Лекарь.

Яровой чеснок

Особенности ярового чеснока:

• отсутствие способности давать стрелки;
• расположение зубчиков в несколько рядов. В качестве посадочного материала лучше использовать зубцы крайнего ряда;
• лежкость, обеспечивающая сохранность луковиц аж до следующего урожая.

Примеры популярных яровых сортов:

• Викторио Московски.
• Гулливер.
• Викторио.

А теперь о нюансах весенних работ на чесночной грядке.

Почему чеснок желтеет весной

Чеснок всходит очень рано, когда земля еще совсем не прогрелась. И тогда же многие овощеводы сталкиваются с проблемой: ранней весной начинают желтеть верхушки молодых листочков. Причин может быть несколько:

• плохой посадочный материал;
• медленное прогревание почвы и, как следствие, недостаток почвенной влаги и доступного азота;
• недостаточные для нормального развития корневой системы воздухообмен, температура. Затяжные похолодания голодания растений.

Несомненно, это физиологическое расстройство оказывает отрицательное влияние на скорость роста растений, а в конечном итоге – и на урожайность.

[good title=»»]Важно! При подсыхании верхнего слоя почвы на грядке необходимо провести рыхление между рядами и в ряду на 4-5-сантиметровую глубину.[/good]

Подкормка чеснока весной

При рыхлении требуется внести азотосодержащие удобрения из расчета 11-14 г квадрат. Такими подкормками чесночные растения должны быть обеспечены до июня. Отлично работают настои крапивы, одуванчика и других трав.

Полезно подкармливать раствором аммиака (2 ст. ложки на 10 л Н2О). Такая подкормка положительно сказывается на фотосинтезе и отпугивает луковых мух.

Ближе к середине мая осуществляется вторая подкормка. Для этого лучше использовать жидкие комплексные удобрения. Это могут быть специальные удобрения под лук и чеснок или удобрения общего назначения на гуминовой основе.

Третью, последнюю, подкормку делают в первой половине июня, когда формируется луковица. Для этого можно использовать настои трав, водную вытяжку из перепревшего навоза, в качестве некорневых подкормок – раствор биологически активных веществ (например, Эпин).

В основе дальнейшего ухода лежит 2-3-сантиметровое рыхление междурядий, удаление сорных растений и поливы.

Количество прополок, рыхлений и соответственно ручного труда будет меньше, если посадки чеснока замульчировать. Для этого подходит торф, перепревший навоз, солома, опилки, сухая трава. Первых два варианта мульчи в приоритете, так как они являются дополнительным источником питательных веществ.

Учтите, если проделать работу сразу после первого рыхления, из-за образующейся твердой корки нарушится воздухообмен.

Весенний полив чеснока

Поливать чеснок начинают в мае, а завершают – в первой декаде июля. Желательно водные процедуры прекратить за 20 дней до уборочной компании. На расход воды в первую очередь влияет температура воздуха.

За декаду на каждый квадрат посадок расходуют порядка 11 л воды. Если лето выдалось дождливым, от поливов можно отказаться. Допустимо одновременно чеснок подкармливать и поливать.

Формирование луковиц

Через два месяца у чеснока появляются стрелки. Если не планируется использование в качестве посадочного материала воздушных луковичек, они удаляются при достижении 10-12-сантиметровой длины. Это увеличивает урожай в среднем на четверть.

Сорванные стрелки многие огородники используют в рационе. Их можно есть сырыми, жареными, маринованными, добавлять в супы и салаты.

Во второй половине июня, когда начинается интенсивное формирование луковицы, полезно отгребать землю от растений чеснока. Этот агроприем способствует формированию более крупной и выровненной луковицы.

Некоторые овощеводы-любители по примеру своих бабушек увлекаются завязыванием чесночного пера. Делать этого не следует, иначе чеснок будет дольше наливаться. Прием применяют только тогда, когда растения сильно жируют и долго не вызревают.

Болезни и вредители чеснока

Распространенная огородная культура часто поражается грибковыми заболеваниями, в том числе:

• фузариозом;
• бактериальной и белой гнилью;
• черной плесенью.

При таких заболеваниях фунгициды (бордоская жидкость, Фитоспорин и прочие) нередко оказываются неэффективными. Результативнее оказывается их профилактика, предполагающая протравливание посадочного материала и соблюдение севооборота.

Пожелтевшая надземная часть может свидетельствовать о том, что чеснок подвергся нападению вредителей:

• стеблевой нематоды;
• луковой мухи.

Борьба с нематодой также предполагает профилактику, основанную на глубокой перекопке, уничтожении остатков растительного происхождения. Полезно соседство чеснока с цикорием, календулой.

Против луковой муху, корневого, чесночного клеща используют приготовленные особым образом растворы. Когда посадки страдают луковой мухи, используют следующее средство: молотый перец (2-3 ч. ложки) + табачная пыль (1 ст.) + кипяток (3 л).

Раствор настаивается в теплом месте и три дня. Рабочий раствор готовится после процеживания настоя и разведения водой (1 к 10). Кратность опрыскиваний чеснока – раз в две недели.

Рекомендации

Несколько дельных советов по севообороту:

• откажитесь от посадки чеснока в месте, которое в прошлом сезоне было отведено луку, огурцам, моркови, томатам;
• желаете получить максимальный урожай чеснока, посадите его после капусты, картофеля, бобовых, сидератов;
• чтобы слизни, сверлильщики не оккупировали землянику, клубнику, малину, розы, крыжовник, смородину, посади рядом с ними чеснок;
• выращивайте рассматриваемую культуру на одном месте в течение одного года, максимум двух лет;
• проследите, чтобы чеснок не возвращался на прежнее место 4 года.